Nên thưởng thức đặc sản gì khi đến Cửa Lò?

Mỗi khi hè đến thì các địa điểm du lịch biển được các du khách cực kỳ thích thú và được đặt phòng khá là đông trong đó có biển Cửa Lò – một trong những địa điểm cực nổi tiếng không chỉ với các cảnh đẹp và bờ biển đẹp và không khí trong xanh mà ở nơi đây còn rất nổi tiếng với các món ăn cực kì nổi tiếng đúng phong cách vùng biển.



Để chuyến đi của bạn thú vị và không thể quên thì các bạn hãy nhanh chóng tham khảo các quán ăn cực kỳ đông khách sau đây mà chúng tôi đã thống kê để bạn không chỉ khám phá Cửa Lò bằng thị giác thính giác xúc giác mà còn khám phá bằng vị giác cùng với các món ăn ngon khó cưỡng của Cửa Lò.


Những đặc sản và các địa chỉ thưởng thức cực hấp dẫn giá rẻ tại biển Cửa Lò 


Đặc sản mọc cua bể


Món ăn mọc cua bể là món ăn rất hấp dẫn cùng với hương vị khó cưỡng và nó còn chứa rất nhiều chất đạm dinh dưỡng nên được lòng rất đông các thực khách.


Món ăn hấp dẫn này không dễ gì có thể chế biến và đòi hỏi kỹ thuật của đầu bếp khá nhiều để có thể chế biến ra một món ăn chuẩn nhất với hương vị của biển Cửa Lò đó là cua được lọc thịt và xé nhỏ rồi đem trộn với thịt xay nhuyễn với các loại gia vị như tiêu hạt, nước mắm, hành khô được băm nhỏ, mộc nhĩ và nấm hương sau đó đặt tất cả vào mai con cua cuối cùng là mang đi hấp chin là có thể thưởng thức. Để hoàn thành món ăn hấp dẫn này thì sau khi hấp gần chín sẽ phết lên lớp thịt con cua một lớp rất mỏng lòng đỏ trứng gà cuối cùng mang nó đi hấp tiếp là xong.


Món ăn mọc cua bể sau khi đã chín sẽ đậm vị thơm ngon, nhân sẽ có vị thanh của hải sản cua biển cùng với chút cay của những gia vị đi kèm với nó.


Món ăn thứ hai là ghẹ hấp me


Món ăn thứ hai cũng thu hút không hề kém cạnh gì món mọc cua bể và cũng được các thực khách lựa chọn khá nhiều khi đến với Cửa Lò đó là đặc sản ghẹ hấp me.


Cũng cần phải thật tỉ mỉ để có thể chế biến được món ăn hấp dẫn này bước đầu tiên các con ghẹ loại ngon cực đỉnh sẽ được chọn để làm sạch sau đó thì bóc mai rồi mang đi rán lên trong chảo ngập dầu sôi cho đến khi ghẹ chuyển qua màu đỏ là đã xong.



Món ăn vừa miệng khi lượng me sẽ dùng cho món ghẹ vừa phải không quá nhiều, me khô sẽ được dằm nhỏ nhưng phải bỏ hạt sau đó sẽ được rim lên cùng với các gia vị xả ớt tỏi tiêu đường mì chính cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì sẽ cho ghẹ vào đảo đều cho ngấm gia vị.


Chắc chắn đây sẽ món ăn cực kỳ thu hút được các thực khách yêu thích hương vị chua chua ngọt ngọt cay cay cùng với độ chắc của thịt cua ăn hoài không ngán này.


Món ăn cá giò bảy món


Cá giò bảy món chắc chắn sẽ lại là một món ăn rất hấp dẫn nữa của Cửa Lò bởi nó mang lại độ dinh dưỡng khá cao nhưng lại không gây béo và ngấy cho người thưởng thức, đặc biệt nó khá được lòng các thực khách nữ.

Loading Facebook Comments ...